|
000
|
00864nam 2200241 450
|
|
001
|
01CN04631901@CSLN
|
|
005
|
20100806094027.42
|
|
010
|
|
@a978-7-5064-5662-3@dCNY58.00
|
|
100
|
|
@a20100515d2009 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
200
|
1
|
@a跟大师学做海河鲜@Agen da shi xue zuo hai he xian@f尚锦文化编@Fshang jin wen hua bian
|
|
210
|
|
@a北京@c中国纺织出版社@d2009.06
|
|
215
|
|
@a127页@c图@d26cm
|
|
225
|
2
|
@a大厨必读系列@Ada chu bi du xi lie@h4
|
|
330
|
|
@a本书主要介绍了以下菜肴的制作：翅鲍参类、金汤鱼翅羹、鱼翅南瓜蟹、乾隆大包翅、原焖鱼翅、鱼翅干丝、银翅玉吻、瑶翅烙白玉、鱼翅虾蟹斗等等。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a大厨必读系列
|
|
606
|
0
|
@a水产品@Ashui chan pin@j菜谱
|
|
690
|
|
@aTS972.126@v4
|
|
711
|
02
|
@a尚锦文化@Ashang jin wen hua@4编
|
|
801
|
0
|
@aCN@c20100515
|
|
905
|
|
@dTS972.126@eS311@f5
|
|
|
|
|
| |
| 跟大师学做海河鲜/尚锦文化编.-北京：中国纺织出版社，2009.06 |
| 127页：图；26cm.-(大厨必读系列.4) |
| |
| |
| ISBN 978-7-5064-5662-3：CNY58.00 |
| 本书主要介绍了以下菜肴的制作：翅鲍参类、金汤鱼翅羹、鱼翅南瓜蟹、乾隆大包翅、原焖鱼翅、鱼翅干丝、银翅玉吻、瑶翅烙白玉、鱼翅虾蟹斗等等。 |
| ● |
正题名：跟大师学做海河鲜
索取号：TS972.126/S311
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
997718
|
209977186
|
自科库501/501自科库 45排4列2层/
[索取号:TS972.126/S311]
|
在馆
|
|
|
2
|
997719
|
209977195
|
自科库501/501自科库 45排4列2层/
[索取号:TS972.126/S311]
|
在馆
|
|
|
3
|
997720
|
209977202
|
自科库501/501自科库 45排4列2层/
[索取号:TS972.126/S311]
|
在馆
|
|
|
4
|
997721
|
209977211
|
自科库501/
[索取号:TS972.126/S311]
|
在馆
|
|
|
5
|
997722
|
209977220
|
自科二线400A/400A自科库 27排3列1层/
[索取号:TS972.126/S311]
|
在馆
|
|
