|
000
|
00834nam0 2200241 450
|
|
001
|
0100000960
|
|
010
|
|
@a7-5019-3916-0@dCNY25.00
|
|
100
|
|
@a20070828d2003 ekmy0chiy0121 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aak a 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a黄酒和清酒生产问答@Ahuang jiu qing jiu shen chan wen da@f康明官编著
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2003
|
|
215
|
|
@a352页@c图@d21cm
|
|
320
|
|
@a有书目 (第352页)
|
|
330
|
|
@a全书以问答的形式介绍了黄酒和清酒生产的原辅料、工艺操作中诸多问题及设备等, 对日本清酒也做了介绍, 对近年的新工艺、新技术做了重点介绍。
|
|
606
|
0
|
@a黄酒@Ahuang jiu@x酿造@j问答
|
|
606
|
0
|
@a清酒@Aqing jiu@x酿造@j问答
|
|
690
|
|
@aTS262.4-44@v4
|
|
701
|
0
|
@a康明官@Akang ming guan@4编著
|
|
801
|
0
|
@aCN@c20070822
|
|
905
|
|
@b20661719-21@dTS262.4-44@eK261@fTS262.4-44/K261
|
|
|
|
|
| |
| 黄酒和清酒生产问答/康明官编著.-北京：中国轻工业出版社，2003 |
| 352页：图；21cm |
| |
| |
| ISBN 7-5019-3916-0：CNY25.00 |
| 全书以问答的形式介绍了黄酒和清酒生产的原辅料、工艺操作中诸多问题及设备等, 对日本清酒也做了介绍, 对近年的新工艺、新技术做了重点介绍。 |
| ● |
正题名：黄酒和清酒生产问答
索取号：TS262.4-44/K261
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
661719
|
206617197
|
自科库501/501自科库 42排3列1层/
[索取号:TS262.4-44/K261]
|
在馆
|
|
|
2
|
661720
|
206617204
|
期刊室512/
[索取号:TS262.4-44/K261]
|
在馆
|
|
|
3
|
661721
|
206617213
|
自科库501/501自科库 42排3列1层/
[索取号:TS262.4-44/K261]
|
在馆
|
|
