书目信息 |
| 题名： |
绝对营养
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| 作者： | ；中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京出版社 2004.07 |
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| 页数： | 144页 | |
| 开本： | 19×21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R154 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 烹饪--peng ren--营养卫生--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-200-05508-5 | |
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| 绝对营养= Absolute nutrition food/中国烹饪协会美食营养专业委员会编著.-北京：北京出版社，2004.07 |
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| ISBN 7-200-05508-5：CNY29.80 |
| 本书以画册的形式，精选了经常120余种经常食用的从米饭、米粥到面包、茶点、炒菜等饮食，介绍其营养功效、适宜人群、日常适用量、以及制作与烹调提示等。 |
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正题名：绝对营养
索取号：R154/Z496
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 282354 | 202823542 | 自科二线504/110考试书库 5排1列1层/ [索取号:R154/Z496] | 在馆 | |
| 2 | 282355 | 202823551 | 自科二线504/504自科库 44排2列2层/ [索取号:R154/Z496] | 在馆 | |
| 3 | 282356 | 202823560 | 自科二线504/504自科库 44排2列2层/ [索取号:R154/Z496] | 在馆 |