书目信息 |
题名: |
饭店工程技术与管理实务
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作者: | 吴业山 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 清华大学出版社 2007.07 |
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页数: | 13, 221页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TU247.4 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--fan dian--建筑工程--高等教育--教材 , 饭店--fan dian--设备管理--高等教育--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-302-15170-8 |
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饭店工程技术与管理实务/吴业山编著.-北京:清华大学出版社,2007.07 |
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高职高专旅游类专业精品教材 |
ISBN 978-7-302-15170-8:CNY22.00 |
本书内容包括:饭店功能布局、饭店给排水系统、饭店电气系统、饭店空调系统、饭店洗衣场设施、饭店康乐设施等。 |
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正题名:饭店工程技术与管理实务
索取号:TU247.4/W906
 
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