书目信息

书名: 酶学 
作者: 郑穗平 郭勇 潘力 编著
出版信息: 北京   科学出版社  2009
开本页数: 26cm  206页
丛书名: 研究生创新教育系列丛书
单 册:
中图分类: Q55
科图分类:
主题词: 酶学--mei xue
电子资源:
ISBN: 978-7-03-025487-0
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    酶学/郑穗平, 郭勇, 潘力编著.-第2版.-北京:科学出版社,2009
    206页:图;26cm.-(研究生创新教育系列丛书)
    
    
    ISBN 978-7-03-025487-0:CNY49.00
    本书从" 酶是具有生物催化功能的生物大分子, 根据其组成的不同可以分为蛋白类酶(P酶)和核酸类酶(R酶)两大类别" 的概念出发,在酶的组成、结构、性质、功能、生物合成及其调节等方面阐明酶学的基本理论和基本知识。内容包括绪论、酶的结构与功能、酶的催化作用机制、酶反应动力学、酶的生物合成及调节机制和酶分子的定向进化, 共六章。
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正题名:酶学     索取号:Q55/Z445         预约/预借

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