书目信息 |
| 题名： |
月见草油生产技术
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| 作者： | 康百城 ， 王文昌 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2008.04 |
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| 页数： | 278页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ645.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 植物油--zhi wu you--生产工艺 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-01839-7 | |
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| 月见草油生产技术= Production technology of evening primrose oil/康百城, 王文昌编著.-北京：化学工业出版社，2008.04 |
| 278页：图；24cm |
| ISBN 978-7-122-01839-7：CNY42.00 |
| 本书系月见草油专著，内容涉及从月见草植物种植到制油及精制的全过程，包括月见草种植技术、种籽贮藏技术；月见草油的生理学功能及其在医药、营养保健及护肤化妆品等领域的应用；种籽制油、毛油脱胶、碱炼、脱色、脱臭、脱蜡技术及油脂检测技术；油脂包装贮藏及食品安全管理体系在月见草油生产中的应用等。 |
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正题名：月见草油生产技术
索取号：TQ645.1/K230
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| 1 | 753915 | 207539154 | 自科二线504/110考试书库 2排2列3层/ [索取号:TQ645.1/K230] | 在馆 | |
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