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000
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001
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005
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20080611174751.23
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010
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@a978-7-109-12125-6@dCNY15.40
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100
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@a20080611d2008 em y0chiy0120 ea
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0
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@achi
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105
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@ar
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1
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@a食用菌保鲜与加工实用新技术@Ashi yong jun bao xian yu jia gong shi yong xin ji shu@f刘建华, 张志军主编@Fliu jian hua,zhang zhi jun zhu bian
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210
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@a北京@c中国农业出版社@d2008.01
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215
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@a339页@d19cm
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2
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@a建设社会主义新农村书系@Ajian she she hui zhu yi xin nong cun shu xi@i种植业篇
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320
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@a有书目 (第339页)
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330
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@a本书介绍食用菌保鲜与加工实用新技术，重点讲述了近年食用菌深加工的新技术、新产品、新工艺。并按照品种进行了较为详尽的介绍。
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410
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0
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@12001 @a建设社会主义新农村书系@i种植业篇
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0
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@a食用菌类@Ashi yong jun lei@x食品加工
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606
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@a食用菌类@Ashi yong jun lei@x食品保鲜
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@aS646.09@v4
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@a刘建华@Aliu jian hua@4主编
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@a张志军@Azhang zhi jun@4主编
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@aCN@bQSSK@c20080611
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905
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@b726002-04@dS646.09@eL632@f3
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| 食用菌保鲜与加工实用新技术/刘建华, 张志军主编.-北京：中国农业出版社，2008.01 |
| 339页；19cm.-(建设社会主义新农村书系.种植业篇) |
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| ISBN 978-7-109-12125-6：CNY15.40 |
| 本书介绍食用菌保鲜与加工实用新技术，重点讲述了近年食用菌深加工的新技术、新产品、新工艺。并按照品种进行了较为详尽的介绍。 |
| ● |
正题名：食用菌保鲜与加工实用新技术
索取号：S646.09/L632
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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726002
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207260024
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自科二线504/504自科库 47排2列3层/
[索取号:S646.09/L632]
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在馆
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2
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726003
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207260033
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自科二线504/504自科库 44排3列3层/
[索取号:S646.09/L632]
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在馆
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3
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726004
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207260042
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自科二线504/504自科库 47排2列2层/
[索取号:S646.09/L632]
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在馆
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