书目信息 |
题名: |
诗意食谱
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作者: | 莫斯, 著 ;曾绪 译 | |
分册: | ||
出版信息: | 成都 四川人民出版社 2020.05 |
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页数: | 18, 220页 | |
开本: | 19cm | |
丛书名: | 经典自然随笔 | |
单 册: | ||
中图分类: | I712.25 | |
科图分类: | ||
主题词: | 诗集--shi ji--美国--现代 , 食谱--shi pu--美国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-220-11839-5 |
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诗意食谱= A poetical cook-book:花之宴/(美) 玛利亚·J.莫斯著/曾绪 ... [等] 译.-成都:四川人民出版社,2020.05 |
18, 220页:图;19cm.-(经典自然随笔) |
1864年首版 |
ISBN 978-7-220-11839-5(精装):CNY40.00 |
本书主要内容包括: 乌龟汤、鸡汤、清炖鱼汤、炖鱼法、炖鲈鱼、红烧鱼、烤鱼、炖蛙鱼、水煮龙虾、牡蛎、炸牡蛎、炖牡蛎、牡蛎三明治、焗牡蛎、鹿肉、鹿肉馅饼、烤牛肉等。 |
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正题名:诗意食谱
索取号:I712.25/M873
 
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2 | 1510374 | 215103741 | 文学库116/116文学库 25排4列5层/ [索取号:I712.25/M873] | 在馆 |