书目信息 |
| 题名： |
饮食须知
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| 作者： | 贾铭, 著 ；刘烨 注译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 西安 三秦出版社 2005 |
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| 页数： | 280页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 中国饮食文化丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R247.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食物疗法--Shi Wu Liao Fa--中国--元代 , 中医学：临床医学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80628-941-0 | |
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| 饮食须知/(元)贾铭著/刘烨注译.-西安：三秦出版社，2005 |
| 280页；21cm.-(中国饮食文化丛书) |
| 使用对象：食疗研究人员 |
| ISBN 7-80628-941-0：CNY 10.00 |
| 本书共分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类八部分，359种饮料和食物味道、性能和食用方法，特别指出它们对人体健康的损益，与各种疾病的关系，以及食物间搭配的相反相忌。 |
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正题名：饮食须知
索取号：R247.1/J243
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 612791 | 206127911 | 自科二线504/504自科库 38排2列1层/ [索取号:R247.1/J243] | 在馆 | |
| 2 | 612792 | 206127920 | 自科二线504/504自科库 38排2列1层/ [索取号:R247.1/J243] | 在馆 | |
| 3 | 612793 | 206127939 | 自科二线504/504自科库 38排2列1层/ [索取号:R247.1/J243] | 在馆 |