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@a297页@c图@d24cm
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@a英文题名取自封面
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@a本书着重于大宗生化品领域, 包括酶制剂在淀粉生产中的应用到高质量葡萄糖生产中的应用, 及与其关的结晶葡萄糖、果糖、山利醇等甜味剂生产中的应用。
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| 酶制剂在大宗生化品生产中的应用/段钢主编.-北京：中国轻工业出版社，2014.01 |
| 297页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-5019-9466-3：CNY48.00 |
| 本书着重于大宗生化品领域, 包括酶制剂在淀粉生产中的应用到高质量葡萄糖生产中的应用, 及与其关的结晶葡萄糖、果糖、山利醇等甜味剂生产中的应用。 |
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正题名：酶制剂在大宗生化品生产中的应用
索取号：TQ464.8/D921
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1116847
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211168476
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期刊室512/501自科库 70排1列4层/
[索取号:TQ464.8/D921]
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在馆
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2
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自科库501/501自科库 70排1列4层/
[索取号:TQ464.8/D921]
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在馆
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3
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211168494
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自科库501/501自科库 70排1列4层/
[索取号:TQ464.8/D921]
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在馆
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