书目信息 |
题名: |
拿手菜
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作者: | 中国烹饪协会美食营养专业委员会 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 北京出版社 2004.01 |
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页数: | 39页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | 唐码生活书系 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS972.12 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食业--供应技术 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-200-05340-6 |
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拿手菜/中国烹饪协会美食营养专业委员会编著.-第1版.-北京:北京出版社,2004.01 |
39页;26cm.-(唐码生活书系) |
ISBN 7-200-05340-6:CNY16.00 |
本书收录了几十种拿手好菜,包括:酒香鸡块、果汁鸡条、糖醋小排、富贵鱼丝、菠萝三文鱼等。 |
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正题名:拿手菜
索取号:TS972.12/Z612
 
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