书目信息 |
| 题名： |
甲壳素/壳聚糖材料及应用
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| 作者： | 施晓文 ， 邓红兵 ， 杜予民 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2015.09 |
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| 页数： | 370页 | |
| 开本： | 25cm | |
| 丛书名： | 《天然高分子基新材料》丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q539 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 甲壳质--材料--应用--研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-24155-9 | |
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| 甲壳素/壳聚糖材料及应用/施晓文，邓红兵，杜予民编著.-北京：化学工业出版社，2015.09 |
| 370页：图；25cm.-(《天然高分子基新材料》丛书) |
| “十二五”国家重点图书.-使用对象：天然高分子领域的研究人员 |
| ISBN 978-7-122-24155-9(精装)：CNY150.00 |
| 本书在整合国内外甲壳素/壳聚糖最新研究成果的基础上，重点介绍了甲壳素/壳聚糖的来源、分子结构、基本性质、改性方法、不同形态材料的制备及其在食品工业、生物医药材料、农业、药妆品等方面的应用。 |
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正题名：甲壳素/壳聚糖材料及应用
索取号：Q539/S503
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