书目信息 |
| 题名： |
西南地区特色蔬菜营养与栽培技术
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| 作者： | 徐卫红 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2011.08 |
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| 页数： | 213页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S63 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 蔬菜园艺 , 蔬菜 , 蔬菜--植物营养 , 植物营养 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-11595-9 | |
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| 西南地区特色蔬菜营养与栽培技术/徐卫红主编.-北京：化学工业出版社，2011.08 |
| 213页：图；24cm |
| ISBN 978-7-122-11595-9：CNY30.00 |
| 本书系统介绍了西南地区具有代表性的十二种特色蔬菜品种，包括叶用芥菜(芽菜)、茎用芥菜(榨菜)、根用芥菜(大头菜)、辣椒、竹笋、魔芋、黄花菜、蒜薹、菊芋(洋姜)、蕨菜、莼菜、藠头等蔬菜的生物学特征、营养特性、主要品种及其栽培季节和制度、栽培技术、施肥与病虫害防治，以及采后贮藏与加工等现代实用技术。 |
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正题名：西南地区特色蔬菜营养与栽培技术
索取号：S63/X812
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