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| 酒店服务质量管理=Service quality management in hospitality/王书翠，余杨主编.-北京：中国旅游出版社，2013.09 |
| 211页；25cm |
| 国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材 |
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| ISBN 9787503247972 ：CNY32.00 |
| 本书介绍了服务质量评估标准和测量方法，提出了服务三角模型，在探讨了理解顾客需求的重要性之后，分别从服务战略，服务员工、服务系统等视角讨论了提高酒店服务质量的措施，并指出酒店领导需要无缝隙整合所有决定服务质量的关键要素，以使顾客感到惊喜。 |
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正题名：酒店服务质量管理
索取号：F719.2/W350
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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211223200
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社科库409/409社科库 46排5列1层/
[索取号:F719.2/W350]
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在馆
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2
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社科库409/409社科库 46排5列1层/
[索取号:F719.2/W350]
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在馆
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3
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1122322
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211223228
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社科库409/400B社科库 3排4列4层/
[索取号:F719.2/W350]
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在馆
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