书目信息 |
| 题名： |
乳制品和婴幼儿食品知识问答
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| 作者： | 李江华 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国标准出版社 2008.03 |
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| 页数： | 153页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 标准走进百姓家丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS252.7-44 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 儿童食品--er tong shi pin--食品标准--问答 , 乳制品--ru zhi pin--食品标准--问答 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5066-4827-1 | |
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| 乳制品和婴幼儿食品知识问答/李江华主编.-北京：中国标准出版社，2008.03 |
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| 本书由六部分组成，包括：基础知识、卫生与安全、鉴别与选购、贮藏与运输、营养与健康、饮食小常识。这六个部分系统地介绍了乳制品和婴幼儿食品与标准知识相关的方方面面。 |
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正题名：乳制品和婴幼儿食品知识问答
索取号：TS252.7-44/L182
预约/预借
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