书目信息 |
| 题名： |
粤式家传养生菜与汤
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| 作者： | 曾文涛 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 长沙 湖南美术出版社 2013.01 |
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| 页数： | 160页 | |
| 开本： | 25cm | |
| 丛书名： | 金版饮食文库 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.182 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 粤菜--yue cai--菜谱 , 粤菜--yue cai--汤菜--菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5356-5993-4 | |
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| 粤式家传养生菜与汤/曾文涛主编.-长沙：湖南美术出版社，2013.01 |
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| ISBN 978-7-5356-5993-4：CNY19.90 |
| 本书精心挑选地道家常粤菜与老火汤, 共400道, 多是粤人最常吃的家常美味, 如下饭小炒、香脆盐焗、嫩滑清蒸、诱人海鲜、老火靓汤等, 详解制作方法、美味秘诀。 |
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正题名： 粤式家传养生菜与汤
索取号：TS972.182/Z028
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