书目信息

书名： 美味小菜 
作者： 张皓明 著
出版信息： 北京   中国轻工业出版社  2002
开本页数： 19×21cm  83页
丛书名： 现代人食谱
单 册：
中图分类： TS972.121
科图分类：
主题词： 菜谱 , 凉菜--菜谱--中国 , 凉菜
电子资源：
ISBN： 7-5019-3463-0
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    美味小菜/张皓明著.-北京：中国轻工业出版社，2002
    83页：图；19×21cm.-(现代人食谱)
    
    
    ISBN 7-5019-3463-0：CNY18.00
    本书介绍了三大类的小菜食谱：“肉类”、“海鲜类”、“豆腐、蛋与蔬菜类”，包括食谱40个。
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正题名：美味小菜     索取号：TS972.121/Z114         预约/预借

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