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@a新合成食用香料手册@AXin He Cheng Shi Yong Xiang Liao Shou Ce@f舒宏福编@Fshu hong fu bian
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210
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215
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@a有书目 (第419-421页) 和索引
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@a本书收录了食用香料评审权威机构-美国FEMA组织近二十年公布的可食用合成香料及其它单体物质共十二大类, 分别为烃类、醇类、酚类、醚类及含氧杂环类、醛类、酮类、缩羰基化合物、酸类、酯类、内酯类、含硫含氮类化合物及其它。
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@aNMU
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| 新合成食用香料手册/舒宏福编.-北京：化学工业出版社化学与应用化学出版中心，2005.02 |
| 466页；24cm |
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| ISBN 7-5025-6099-8：CNY 58.00 |
| 本书收录了食用香料评审权威机构-美国FEMA组织近二十年公布的可食用合成香料及其它单体物质共十二大类, 分别为烃类、醇类、酚类、醚类及含氧杂环类、醛类、酮类、缩羰基化合物、酸类、酯类、内酯类、含硫含氮类化合物及其它。 |
| ● |
正题名：新合成食用香料手册
索取号：TS264.3-62/S637
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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532565
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205325655
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自科二线400A/400A自科库 30排3列5层/
[索取号:TS264.3-62/S637]
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在馆
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2
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自科二线400A/400A自科库 30排2列3层/
[索取号:TS264.3-62/S637]
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在馆
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3
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自科库501/501自科库 42排3列4层/
[索取号:TS264.3-62/S637]
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在馆
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4
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532568
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205325682
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自科库501/501自科库 42排3列4层/
[索取号:TS264.3-62/S637]
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在馆
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