书目信息 |
| 题名： |
中国食品工业标准汇编
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| 作者： | ；全国米面食品标准化技术委员会 ， 中国标准出版社 编 | |
| 分册： | 速冻米面食品卷 | |
| 出版信息： | 北京 中国标准出版社 2018.03 |
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| 页数： | 380页 | |
| 开本： | 30cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS207.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业--shi pin gong ye--标准--中国--汇编 , 粮食--liang shi--食品标准--中国--汇编 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5066-8876-5 | |
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| 中国食品工业标准汇编.速冻米面食品卷/全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品分技术委员会, 中国标准出版社编.-北京：中国标准出版社，2018.03 |
| 380页：图；30cm |
| ISBN 978-7-5066-8876-5：CNY120.00 |
| 本汇编为首次出版。主要内容包括第一部分综合标准, 第二部分产品标准, 第三部分原辅料标准, 第四部分检验方法标准, 共收录截至2017年12月底发布的速冻米面食品国家标准22项, 行业标准11项。 |
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正题名：中国食品工业标准汇编
索取号：TS207.2/Q904
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