书目信息 |
题名: |
饭店战略管理
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作者: | 邹统纤 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 广州 广东旅游出版社 2002.03 |
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页数: | 417页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | 现代饭店管理知识丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | F719.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--企业管理 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-80653-267-6 |
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饭店战略管理:理论前沿与中国的实践/邹统纤等著.-广州:广东旅游出版社,2002.03 |
417页:图;20cm.-(现代饭店管理知识丛书) |
其他题名:理论前沿与中国的实践 |
ISBN 7-80653-267-6:CNY23.00 |
本书从饭店战略管理的角度,介绍了国际上饭店行业的前沿理论及一流饭店、集团的成功经验,并结合中国饭店长期以来存在的一些问题,指出了弊端所在及发展趋势。 |
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正题名:饭店战略管理
索取号:F719.2/Z970
 
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3 | 618401 | 206184010 | 社科库409/409社科库 46排5列5层/ [索取号:F719.2/Z970] | 在馆 |