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书名：
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现代食品发酵技术
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作者：
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王福源
主编
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出版信息：
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北京
轻工业出版社
2004.07
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开本页数：
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20cm
543页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS205.5
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科图分类：
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主题词：
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食品工业
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电子资源：
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ISBN：
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7-5019-4359-1
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| 现代食品发酵技术/王福源主编.-北京：轻工业出版社，2004.07 |
| 543页；20cm |
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| ISBN 7-5019-4359-1：CNY 45.00 |
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正题名：现代食品发酵技术
索取号：TS205.5/W170
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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429012
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204290123
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自科库501/501自科库 71排1列4层/
[索取号:TS205.5/W170]
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在馆
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2
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自科库501/501自科库 71排1列4层/
[索取号:TS205.5/W170]
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在馆
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3
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期刊室512/501自科库 71排1列4层/
[索取号:TS205.5/W170]
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在馆
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