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@a本书共分为6个章节, 依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇、酥挞篇和烘焙零食篇, 介绍了百余款美味西点的制作, 每款西点都附有6-16张制作步骤图, 并配有详细的文字说明。值得一提的是, 每款西点均附有二维码, 手机扫一扫就能轻松看视频。本书每款西点都色香味俱全、精致美观, 相信一定会让您爱不释手。
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| 爱上烘焙 一步一图教你做/甘智荣主编.-哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2015.10 |
| 248页：彩图；24cm.-(饮食文库：金版) |
| 全分解视频版 |
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| ISBN 978-7-5388-8502-6：CNY29.80 |
| 本书共分为6个章节, 依次是烘焙知识、饼干篇、蛋糕篇、面包篇、酥挞篇和烘焙零食篇, 介绍了百余款美味西点的制作, 每款西点都附有6-16张制作步骤图, 并配有详细的文字说明。值得一提的是, 每款西点均附有二维码, 手机扫一扫就能轻松看视频。本书每款西点都色香味俱全、精致美观, 相信一定会让您爱不释手。 |
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正题名：爱上烘焙 一步一图教你做
索取号：TS213.2/G063
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1279154
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212791549
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自科库501/501自科库 72排1列4层/
[索取号:TS213.2/G063]
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在馆
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2
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212791558
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自科库501/501自科库 72排1列4层/
[索取号:TS213.2/G063]
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在馆
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