书目信息

书名: 酶工程 
作者: 郭勇 编著
出版信息: 北京   科学出版社  2009.08
开本页数: 26cm  294页
丛书名:
单 册:
中图分类: Q814
科图分类:
主题词: 酶--生物工程--高等学校--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-03-025212-8
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    酶工程/郭勇编著.-3版.-北京:科学出版社,2009.08
    294页;26cm
    普通高等教育“十一五”国家级规划教材
    
    ISBN 978-7-03-025212-8:CNY35.00
    本书包括包括:微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶分子修饰、酶非水相催生、酶反应器等。
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正题名:酶工程     索取号:Q814/G862         预约/预借

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