书目信息 |
| 题名： |
茶饮料制品607例
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| 作者： | 赵宝丰 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学技术文献出版社 2003.12 |
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| 页数： | 403页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 食品配方与制作丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS275.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮料--yin liao--茶叶--食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5023-4462-4 | |
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| 茶饮料制品607例/赵宝丰等编.-北京：科学技术文献出版社，2003.12 |
| 403页；21cm.-(食品配方与制作丛书) |
| ISBN 7-5023-4462-4：CNY 20.00 |
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正题名：茶饮料制品607例
索取号：TS275.2/Z290
预约/预借
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