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000
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01086nam0 2200265 450
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001
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0100000668
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@a7-5019-1773-6@dCNY38.00
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@a20070827d1995 em y0chiy0121 ea
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@achi
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@aCN@b110000
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@ar
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@a新编食品微生物学@Axin bian shi pin wei shen wu xue@f张文治编著
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@a北京@c中国轻工业出版社@d1995
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@a384页@c图@d26cm
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@a并列题名: New food microbiology
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@a有书目 (第382-384页)
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@a全书分九章。第一章: 导言; 第二章: 培养基灭菌; 第三章: 空气除菌 ; 第四章: 通气与搅拌; 第五章: 发酵罐的比拟放大; 第六章: 连续培养的基本原理; 第七章: 固定化酶、固定化细胞; 第八章: 微生物生化反应过程的质量和能量衡算; 第九章: 微生物生长及发酵反应的数学模拟和计算机的应用。
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@aNew food microbiology@zeng
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@a食品微生物学@Ashi pin wei shen wu xue
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@a食品微生物@Ashi pin wei shen wu@x微生物学
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@aTS201.3@v4
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0
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@a张文治@Azhang wen zhi@c(食品工业)@4编著
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@aCN@c20070822
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905
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@b20660847-49@dTS201.3@eZ199@fTS201.3/Z199
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| 新编食品微生物学/张文治编著.-北京：中国轻工业出版社，1995 |
| 384页：图；26cm |
| 并列题名: New food microbiology |
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| ISBN 7-5019-1773-6：CNY38.00 |
| 全书分九章。第一章: 导言; 第二章: 培养基灭菌; 第三章: 空气除菌 ; 第四章: 通气与搅拌; 第五章: 发酵罐的比拟放大; 第六章: 连续培养的基本原理; 第七章: 固定化酶、固定化细胞; 第八章: 微生物生化反应过程的质量和能量衡算; 第九章: 微生物生长及发酵反应的数学模拟和计算机的应用。 |
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正题名：新编食品微生物学
索取号：TS201.3/Z199
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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660847
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206608474
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自科二线400A/400A自科库 27排1列5层/
[索取号:TS201.3/Z199]
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在馆
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2
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660848
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206608483
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自科库501/501自科库 41排6列4层/
[索取号:TS201.3/Z199]
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在馆
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3
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660849
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206608492
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自科库501/501自科库 41排6列4层/
[索取号:TS201.3/Z199]
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在馆
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