书目信息 |
| 题名： |
咖啡调制与服务
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| 作者： | 王立职 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国铁道出版社 2008.9 |
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| 页数： | 148页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS273 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 冷冻食品--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-113-09165-1 | |
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| 咖啡调制与服务/王立职著.-北京：中国铁道出版社，2008.9 |
| 148页；24cm |
| ISBN 978-7-113-09165-1：CNY26.00 |
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正题名：咖啡调制与服务
索取号：TS273/W250
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