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@a功能食品生理特性与检测技术@Agong neng shi pin shen li te xing yu jian ce ji@f毛跟年, 许牡丹主编
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@a北京@c化学工业出版社化学与应用化学出版中心@d2005
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@a673页@c图@d26cm
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@a有书目 (第667-673页)
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@a本书从上、中、下三篇分别对功能食品的生理特性、保健功能和功能因子(或有效成分)的检测方法进行了阐述。
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606
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0
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@a疗效食品@Aliao xiao shi pin@x生理生化特性
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606
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@a疗效食品@Aliao xiao shi pin@x食品检验
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@a许牡丹@Axu mu dan@4主编
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905
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@b20661039-41@dTS218@eM342@fTS218/M342
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| 功能食品生理特性与检测技术/毛跟年, 许牡丹主编.-北京：化学工业出版社化学与应用化学出版中心，2005 |
| 673页：图；26cm |
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| ISBN 7-5025-6044-0：CNY88.00 |
| 本书从上、中、下三篇分别对功能食品的生理特性、保健功能和功能因子(或有效成分)的检测方法进行了阐述。 |
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正题名：功能食品生理特性与检测技术
索取号：TS218/M342
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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661039
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206610390
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自科库501/501自科库 72排2列3层/
[索取号:TS218/M342]
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在馆
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2
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661040
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206610407
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自科库501/501自科库 72排2列3层/
[索取号:TS218/M342]
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在馆
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3
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661041
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206610416
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期刊室512/501自科库 72排2列3层/
[索取号:TS218/M342]
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在馆
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