书目信息

书名: 酶学与酶工程导论 
作者: 邹国林 , 周海燕 , 张新潮 , 刘德立 编著
出版信息: 北京   清华大学出版社  2021.08
开本页数: 26cm  443页, [24] 页图版
丛书名:
单 册:
中图分类: Q814 , Q55
科图分类:
主题词: 酶学--mei xue--高等学校--教材 , 酶工程--mei gong cheng--高等学校--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-302-56819-3
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    酶学与酶工程导论/邹国林 ... [等] 编著.-北京:清华大学出版社,2021.08
    443页, [24] 页图版:图;26cm
    使用对象:普通高等教育“十三五”规划教材·全国高等院校规划教材
    
    ISBN 978-7-302-56819-3:CNY89.80
    本书共12章, 对酶学和酶工程的基本概念、基本理论与基础知识进行了系统的阐述, 并介绍了本学科的最新进展。前5章比较全面地论述了酶学的基本理论和基础知识, 后7章主要介绍酶工程相关内容。
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正题名:酶学与酶工程导论     索取号:Q55/Z965         预约/预借

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1 1565029   215650294   自科库401/401自科库 30排1列4层/ [索取号:Q55/Z965] 在馆    
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