书目信息 |
| 题名： |
2013年国际酒文化学术研讨会论文集
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| 作者： | 徐岩 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2013.08 |
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| 页数： | 525页 | |
| 开本： | 29cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.22 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 酒--jiu--文化--国际学术会议--文集 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-9375-8 | |
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| 2013年国际酒文化学术研讨会论文集/徐岩主编.-北京：中国轻工业出版社，2013.08 |
| 525页：图；29cm |
| ISBN 978-7-5019-9375-8：CNY380.00 |
| 本书分三篇, 有八十余篇学术论文, 涵盖酒文化的传承与创新 ; 时代的酒, 科技的酒和酒类市场与消费。 |
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正题名：2013年国际酒文化学术研讨会论文集
索取号：TS971.22/X835
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