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000
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01535nam 2200373 450
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001
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2442072446
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010
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@a978-7-03-076507-9@dCNY56.00
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100
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@a20240122d2023 em y0chiy0120 ea
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101
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0
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@achi
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102
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@aCN@b110000
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105
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@aak a 000yy
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106
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@ar
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200
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1
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@a食品安全快速检测@Ashi pin an quan kuai su jian ce@f许文涛, 程楠主编
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210
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@a北京@c科学出版社@d2023.12
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215
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@a198页@c图@d26cm
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225
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2
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@a食品科学与工程类系列教材@Ashi pin ke xue yu gong cheng lei ji lie jiao cai
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225
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2
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@a“大国三农”系列教材@A“da guo san nong ”ji lie jiao cai
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300
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@a科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材
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312
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@a英文并列题名取自封面
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314
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@a本书编写人员: 陈威风, 程楠, 郭明璋, 李辉, 李雪等
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320
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@a有书目 (第191-198页)
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330
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@a全书共12章, 分别针对特征化学反应、酶及受体、免疫学、核酸分子、功能核酸、分子印迹、光谱学、纳米材料、合成生物学、集成装备、大数据等食品安全检测手段及新技术在食品安全快速检测中的应用展开详细介绍, 力求全面、完整地反映关于食品安全快速检测的基础知识及最新进展。
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410
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0
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@12001 @a食品科学与工程类系列教材
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@12001 @a“大国三农”系列教材
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1
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@aRapid detection for food safety@zeng
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586
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@a
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606
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0
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@a食品安全@Ashi pin an quan@x食品检验@x高等学校@j教材
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@aTS207.3@v5
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0
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@a许文涛@Axu wen tao@4主编
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@a程楠@Acheng nan@4主编
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@a陈威风@Achen wei feng@4编写
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702
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0
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@a程楠@Acheng nan@4编写
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0
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@aCN@c20240122
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905
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@dTS207.3@eX906@f1@sTS207.3/X906@S@Z
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| 食品安全快速检测/许文涛, 程楠主编.-北京：科学出版社，2023.12 |
| 198页：图；26cm.-(食品科学与工程类系列教材).-(“大国三农”系列教材) |
| 科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 |
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| ISBN 978-7-03-076507-9：CNY56.00 |
| 全书共12章, 分别针对特征化学反应、酶及受体、免疫学、核酸分子、功能核酸、分子印迹、光谱学、纳米材料、合成生物学、集成装备、大数据等食品安全检测手段及新技术在食品安全快速检测中的应用展开详细介绍, 力求全面、完整地反映关于食品安全快速检测的基础知识及最新进展。 |
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正题名：食品安全快速检测
索取号：TS207.3/X906
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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21616091
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216160918
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自科库501/501自科库 71排2列5层/
[索取号:TS207.3/X906]
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在馆
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