书目信息 |
| 题名： |
功能性食品生物技术
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| 作者： | 郑建仙 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2004 |
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| 页数： | 648页, [2] 页图版 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS218 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 疗效食品--liao xiao shi pin--生物技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-4148-3 | |
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| 312 | @a英文并列题名取自封面 | |
| 330 | @a本书利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果, 系当前国内外功能性食品生物技术领域最具权威的专著之一, 对今后相当长时间内功能性食品生物技术的发展都具有重要的指导价值。 | |
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| 功能性食品生物技术/郑建仙主编.-北京：中国轻工业出版社，2004 |
| 648页, [2] 页图版：图, 肖像, 摹真；26cm |
| ISBN 7-5019-4148-3：CNY80.00 |
| 本书利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果, 系当前国内外功能性食品生物技术领域最具权威的专著之一, 对今后相当长时间内功能性食品生物技术的发展都具有重要的指导价值。 |
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正题名：功能性食品生物技术
索取号：TS218/Z438
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