书目信息 |
| 题名： |
中国美食地理与美食传说
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| 作者： | 蔡亚兰 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 石油工业出版社 2007.06 |
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| 页数： | 264页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5021-6090-6 | |
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| 中国美食地理与美食传说/蔡亚兰编著.-北京：石油工业出版社，2007.06 |
| 264页；22cm |
| ISBN 978-7-5021-6090-6：CNY25.80 |
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正题名：中国美食地理与美食传说
索取号：TS971/C0701
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