书目信息 |
| 题名： |
文化交流的轨迹
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| 作者： | 季羡林, 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 海口 海南出版社 2024.12 |
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| 页数： | 54, 699页 | |
| 开本： | 22cm | |
| 丛书名： | 中国文化书院导师名作丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S566.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 蔗糖--zhe tang--文化交流--文化史--世界 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5730-2167-0 | |
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| 300 | @a共学·共识 | |
| 314 | @a季羡林 (1911-2009), 山东临清人。1930年考入清华大学西洋文学系, 1935年9月赴德国哥廷根大学留学, 主修印度学, 学习梵文、巴利文、吐火罗文等, 1941年获哲学博士学位。1946年受聘为北京大学教授, 东方语言文学系首任系主任。1956年任中国科学院哲学社会科学学部委员, 1978年任北京大学副校长, 1980年任国务院学位委员会委员。北京大学资深教授, 中国文化书院院务委员会主席、导师,第二、三、四、五届全国政协委员、第六届全国人大常委。 | |
| 330 | @a本书共10章, 内容包括: 蔗糖的制造在中国始于何时、唐代的甘蔗种植和制糖术 (618-907年)、宋代的甘蔗种植和制糖霜术 (辽金附) (960-1279年)、元代的甘蔗种植和沙糖制造 (1206-1368年)、白糖问题等。 | |
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| 文化交流的轨迹：中华蔗糖史/季羡林著.-海口：海南出版社，2024.12 |
| 54, 699页；22cm.-(中国文化书院导师名作丛书) |
| 共学·共识 |
| ISBN 978-7-5730-2167-0(精装)：CNY130.00 |
| 本书共10章, 内容包括: 蔗糖的制造在中国始于何时、唐代的甘蔗种植和制糖术 (618-907年)、宋代的甘蔗种植和制糖霜术 (辽金附) (960-1279年)、元代的甘蔗种植和沙糖制造 (1206-1368年)、白糖问题等。 |
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正题名：文化交流的轨迹
索取号：S566.1/J181
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