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书目信息

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题名:
风味人间
    
 
作者: 陈晓卿 , 陈磊 主编
分册: 第四季   谷物星球
出版信息: 青岛   青岛出版社  2024
页数: 273页
开本: 24cm
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971.2
科图分类:
主题词: 饮食--文化--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-5736-2054-5
 
 
 
 
 
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    风味人间.第四季.谷物星球/陈晓卿,陈磊主编.-青岛:青岛出版社,2024
    273页:彩图,彩照;24cm
    
    
    ISBN 978-7-5736-2054-5:CNY68.00
    本书收录了《风味人间》第四季的四十余个记忆瞬间、从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事、透过这些故事窥见农业诞生至今的一万多年中,人类与谷物之间相互塑造的传奇。
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正题名:风味人间     索取号:TS971.2/C595:4         预约/预借

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1 21619083   216190832   自科库501/501自科库 44排6列2层/ [索取号:TS971.2/C595:4] 在馆    
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