书目信息 |
题名: |
风味人间
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作者: | 陈晓卿 , 陈磊 主编 | |
分册: | 第四季 谷物星球 | |
出版信息: | 青岛 青岛出版社 2024 |
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页数: | 273页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS971.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食--文化--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5736-2054-5 |
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风味人间.第四季.谷物星球/陈晓卿,陈磊主编.-青岛:青岛出版社,2024 |
273页:彩图,彩照;24cm |
ISBN 978-7-5736-2054-5:CNY68.00 |
本书收录了《风味人间》第四季的四十余个记忆瞬间、从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事、透过这些故事窥见农业诞生至今的一万多年中,人类与谷物之间相互塑造的传奇。 |
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正题名:风味人间
索取号:TS971.2/C595:4
 
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