书目信息 |
| 题名: |
风味人间
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| 作者: | 陈晓卿 , 陈磊 主编 | |
| 分册: | 第四季 谷物星球 | |
| 出版信息: | 青岛 青岛出版社 2024 |
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| 页数: | 273页 | |
| 开本: | 24cm | |
| 丛书名: | ||
| 单 册: | ||
| 中图分类: | TS971.2 | |
| 科图分类: | ||
| 主题词: | 饮食--文化--中国 | |
| 电子资源: | ||
| ISBN: | 978-7-5736-2054-5 | |
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| 风味人间.第四季.谷物星球/陈晓卿,陈磊主编.-青岛:青岛出版社,2024 |
| 273页:彩图,彩照;24cm |
| ISBN 978-7-5736-2054-5:CNY68.00 |
| 本书收录了《风味人间》第四季的四十余个记忆瞬间、从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事、透过这些故事窥见农业诞生至今的一万多年中,人类与谷物之间相互塑造的传奇。 |
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正题名:风味人间
索取号:TS971.2/C595:4
 
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