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书名：
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酶学及其研究技术
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作者：
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陈清西
编著
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出版信息：
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厦门
厦门大学出版社
2010.08
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开本页数：
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26cm
307页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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Q55
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科图分类：
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主题词：
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酶学--mei xue--研究
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5615-3634-6
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| 酶学及其研究技术= Enzymology and research technology/陈清西编著.-厦门：厦门大学出版社，2010.08 |
| 307页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-5615-3634-6：CNY38.00 |
| 本书介绍了现代酶学研究的原理及技术路线，主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生产应用等内容。 |
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正题名：酶学及其研究技术
索取号：Q55/C537
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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794578
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自科库401/401自科库 30排1列3层/
[索取号:Q55/C537]
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在馆
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2
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自科库401/401自科库 30排1列3层/
[索取号:Q55/C537]
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在馆
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