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000
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01178nam0 2200289 450
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001
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CAL 0120151607441
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@a978-7-122-23291-5@dCNY150.00
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@a20151221d2015 em y0chiy50 ea
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0
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@achi
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@aCN@b110000
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@aak a 000yy
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200
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1
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@a食品病原微生物学@Ashi pin bing yuan wei sheng wu xue@f柳增善 ... [等] 主编
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210
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@a北京@c化学工业出版社@d2015.08
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215
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@a373页@c图@d30cm
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@a题名页题其余责任者: 任洪林, 崔树森, 季春雨
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@a英文题名取自封面
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@a有书目 (第373页)
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@a全书共分八章, 分别对食品微生物分类、分布, 食品内外环境因素与微生物生长的关系, 食物传播性微生物的致病性与感染, 食物链中的各种人兽共患病病原的风险, 食物中毒性微生物, 食物感染性病原微生物, 食物感染性寄生虫, 食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。
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1
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@aFood pathogenic microbiology@zeng
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606
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@a食品微生物@Ashi pin wei sheng wu@x病原微生物
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690
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@aTS201.3@v5
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0
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@a任洪林@Aren hong lin@4主编
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0
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@a崔树森@Acui shu sen@4主编
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0
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@a柳增善@Aliu zeng shan@4主编
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0
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@a季春雨@Aji chun yu@4主编
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0
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@aCN@bZZRC@c20151221
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905
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@a241430@dTS201.3@eL758@f1
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| 食品病原微生物学/柳增善 ... [等] 主编.-北京：化学工业出版社，2015.08 |
| 373页：图；30cm |
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| ISBN 978-7-122-23291-5：CNY150.00 |
| 全书共分八章, 分别对食品微生物分类、分布, 食品内外环境因素与微生物生长的关系, 食物传播性微生物的致病性与感染, 食物链中的各种人兽共患病病原的风险, 食物中毒性微生物, 食物感染性病原微生物, 食物感染性寄生虫, 食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。 |
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正题名：食品病原微生物学
索取号：TS201.3/L758
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1229346
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212293463
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自科库501/501自科库 41排6列3层/
[索取号:TS201.3/L758]
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在馆
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