书目信息 |
| 题名： |
家常米面
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| 作者： | 张运收 ， 张国栋 ， 李小平 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 郑州 河南科学技术出版社 2007.01 |
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| 页数： | 126页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 家的味道 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.13 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 大米--da mi--食谱 , 面条--mian tiao--食谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5349-3585-5 | |
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| 家常米面：从炸酱面到盖浇饭/张运收, 张国栋, 李小平主编.-郑州：河南科学技术出版社，2007.01 |
| 126页；20cm.-(家的味道) |
| ISBN 978-7-5349-3585-5：CNY13.00 |
| 本书内容包括：餐桌上的主旋律—米饭和面条：手工面条，汤面，炒面，拌面，焖面和蒸面，盖浇饭和盖浇面等。 |
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正题名：家常米面
索取号：TS972.13/Z236
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| 3 | 271243 | 202712430 | 自科库501/ [索取号:TS972.13/Z236] | 在馆 |