书目信息

书名: 家常米面 
作者: 张运收 张国栋 李小平 主编
出版信息: 郑州   河南科学技术出版社  2007.01
开本页数: 20cm  126页
丛书名: 家的味道
单 册:
中图分类: TS972.13
科图分类:
主题词: 大米--da mi--食谱 , 面条--mian tiao--食谱
电子资源:
ISBN: 978-7-5349-3585-5
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    家常米面:从炸酱面到盖浇饭/张运收, 张国栋, 李小平主编.-郑州:河南科学技术出版社,2007.01
    126页;20cm.-(家的味道)
    
    
    ISBN 978-7-5349-3585-5:CNY13.00
    本书内容包括:餐桌上的主旋律—米饭和面条:手工面条,汤面,炒面,拌面,焖面和蒸面,盖浇饭和盖浇面等。
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正题名:家常米面     索取号:TS972.13/Z236         预约/预借

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