书目信息 |
| 题名： |
实用维生素矿物质安全手册
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| 作者： | 周建烈, ， 蔡美琴 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2005 |
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| 页数： | 270页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 维生素--wei shen su--营养卫生--基本知识 , 矿物质--kuang wu zhi--营养卫生--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5019-5059-8 | |
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| 实用维生素矿物质安全手册/主编周建烈, 蔡美琴.-北京：中国轻工业出版社，2005 |
| 270页：图, 肖像；21cm |
| ISBN 7-5019-5059-8：CNY18.00 |
| 本书对危险性评价这一概念及其在评价维生素和矿物质安全性中的应用做了详细的介绍; 同时, 还对各种维生素和矿物质的适用情况和使用量进行了详尽的介绍。 |
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正题名：实用维生素矿物质安全手册
索取号：R151.2/Z909
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 660417 | 206604174 | 自科库401/401自科库 104排3列1层/ [索取号:R151.2/Z909] | 在馆 | |
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