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@a粤菜记@Ayue cai ji@d= The story of cantonese cuisine@f盛慧著@zeng
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@a北京@c人民文学出版社@d2023.07
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@a305页, [10] 页图版@c彩图@d21cm
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@a盛慧, 江苏宜兴人, 主要作品有长篇小说《风叩门环》《白茫》《闯广东》与散文集《外婆家》《大湾的乡愁》等, 部分作品被翻译成英文、俄文、蒙古文。
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@a本书是一部纪录片式的粤菜全景散文。书中描写菜式超过三百种, 关注经典, 也关注家常; 关注“大菜”, 也关注小吃。不仅包括传统的广府菜、潮州菜、客家菜, 还包括新派粵菜。
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@aStory of cantonese cuisine@zeng
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@a
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@a报告文学@Abao gao wen xue@y中国@z当代
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@aI25@v5
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@a盛慧@Asheng hui@4著
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@dI25@eS473@f1@sI25/S473@S@Z
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| 粤菜记= The story of cantonese cuisine/盛慧著.-北京：人民文学出版社，2023.07 |
| 305页, [10] 页图版：彩图；21cm |
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| ISBN 978-7-02-018110-0：CNY56.00 |
| 本书是一部纪录片式的粤菜全景散文。书中描写菜式超过三百种, 关注经典, 也关注家常; 关注“大菜”, 也关注小吃。不仅包括传统的广府菜、潮州菜、客家菜, 还包括新派粵菜。 |
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正题名：粤菜记
索取号：I25/S473
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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21620310
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216203105
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文学库108/108文学库 65排10列1层/
[索取号:I25/S473]
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在馆
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