书目信息 |
题名: |
美容功能食品与食疗
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作者: | 庞杰 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2005 |
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页数: | 307页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | 功能性食品及其加工技术丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS218 , R247.1 | |
科图分类: | ||
主题词: | 疗效食品--liao xiao shi pin , 食物疗法--shi wu liao fa | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5025-6240-0 |
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美容功能食品与食疗/庞杰主编.-北京:化学工业出版社化学与应用化学出版中心,2005 |
307页;20cm.-(功能性食品及其加工技术丛书) |
ISBN 7-5025-6240-0:CNY25.00 |
本书主要内容包括美容的基本理论, 营养素与美容, 活性功能成分与美容, 各种美容功能食品与食疗方法, 美容功能食品功能学评价程序和检验方法, 美容功能食品前景和展望。 |
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正题名:美容功能食品与食疗
索取号:TS218/P311
 
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