书目信息 |
| 题名： |
果品深加工新技术
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| 作者： | 艾启俊 ， 张德权 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2003.01 |
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| 页数： | 399页 | |
| 开本： | 19cm | |
| 丛书名： | 农产品现代加工技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS255 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-4078-4 | |
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| 果品深加工新技术/艾启俊,张德权主编.-北京：化学工业出版社，2003.01 |
| 399页；19cm.-(农产品现代加工技术丛书) |
| ISBN 7-5025-4078-4：CNY 30.00 |
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正题名：果品深加工新技术
索取号：TS255/A370
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 372488 | 203724880 | 自科库501/501自科库 42排1列5层/ [索取号:TS255/A370] | 在馆 | |
| 2 | 372489 | 203724899 | 自科库501/501自科库 42排1列5层/ [索取号:TS255/A370] | 在馆 |