书目信息 |
题名: |
中医治病养生煲汤
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作者: | 向仕平 , 朱成全 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2010.01 |
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页数: | 171页 | |
开本: | 25cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS972.122 | |
科图分类: | ||
主题词: | 保健--汤菜--菜谱 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-122-06910-8 |
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中医治病养生煲汤/朱成全,向仕平主编.-北京:化学工业出版社,2010.01 |
171页:图;25cm |
ISBN 978-7-122-06910-8:CNY28.00 |
中医饮食养生在人们日常防病治病方面效果显著,其中汤膳饮食是许多家庭经济、实用的最佳选择。煲汤时结合适当的药材和功能食品,可以起到医食同饮、气血同补、滋阴壮阳、祛病强身的独特妙用。全书分上下两篇,上篇介绍靓汤制作基础知识、滋阴壮阳汤、延年益寿汤、四季滋补汤、安神益智汤、美容嫩肤汤、减肥降脂汤、清热泻火汤;下篇则详解常见疾病调补汤、女性、男性及小儿调补汤等。书中菜式选用日常容易购买的原料,做法介绍尽可能简便易懂、并有中医专家点评。只要按部就班依法制做,便能做出美观悦目、香气四溢的菜式。 |
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正题名:中医治病养生煲汤
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