书目信息 |
题名: |
南甜北咸
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作者: | 高维生 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 团结出版社 2020.03 |
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页数: | 332页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 高维生新人文美食书系 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS971.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饮食--yin shi--文化--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5126-7396-0 |
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南甜北咸:人间至味是清欢/高维生著.-北京:团结出版社,2020.03 |
332页:彩图;21cm.-(高维生新人文美食书系) |
新人文美食美食田野调查 |
ISBN 978-7-5126-7396-0:CNY38.00 |
本书为一部人文美食、传统文化类作品。主要讲述藏在时光深处的老味道, 如具有代表性、独具南北地方特色的中华传统美食, 及其历史典故、人文情怀。展现中国传统饮食文化的魅力, 连接人们与大自然的亲密接触, 承载人们对生活的深情告白。 |
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正题名:南甜北咸
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