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@a食品检验技术@Ashi pin jian yan ji@f穆华荣编
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@a本书共分八章, 包括食品物理常数的测定、食品检样的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的检验、食品中微量元素的检验、食品中农药及药物（兽药）残留的检验、食品中毒素（天然毒素）和激素的检验、食品中食品卫生微生物的测定。
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@12001 @a高等职业化学检验技能操作与实训
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| 食品检验技术/穆华荣编.-北京：化学工业出版社教材出版中心，2005 |
| 344页：图；21cm.-(高等职业化学检验技能操作与实训) |
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| ISBN 7-5025-7203-1：CNY20.00 |
| 本书共分八章, 包括食品物理常数的测定、食品检样的采集和预处理、食品一般成分的检验、食品添加剂的检验、食品中微量元素的检验、食品中农药及药物（兽药）残留的检验、食品中毒素（天然毒素）和激素的检验、食品中食品卫生微生物的测定。 |
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正题名：食品检验技术
索取号：TS207/M972
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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664938
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206649386
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自科库501/501自科库 71排2列1层/
[索取号:TS207/M972]
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在馆
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2
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664939
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206649395
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期刊室512/501自科库 71排2列1层/
[索取号:TS207/M972]
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在馆
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3
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664940
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206649402
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自科库501/501自科库 71排2列1层/
[索取号:TS207/M972]
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在馆
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