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@a食品添加剂@Ashi pin tian jia ji@f郝利平 ... [等] 主编@Fhao li ping ... [deng] zhu bian
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@a第3版
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@a北京@c中国农业大学出版社@d2016.07
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@a297页@c图@d26cm
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@a普通高等教育“十三五”精品课程建设教材 面向21世纪课程教材
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@a题名页题: 郝利平, 聂乾忠, 周爱梅, 白卫东主编
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@a英文并列题名取自封面
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@a本书进一步规范了食品添加剂的定义, 较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性, 按照新的标准明确阐述了食品添加剂使用范围、使用剂量、使用方法, 提出了食品添加剂使用注意事项, 介绍了食品添加剂的国内外发展动态。
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@aFood additives@zeng
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@a食品添加剂@Ashi pin tian jia ji@x高等教育@j教材
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@aTS202.3@v5
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@a河南城建学院图书馆@b21327489@dTS202.3@eH141=3@f1
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| 食品添加剂/郝利平 ... [等] 主编.-第3版.-北京：中国农业大学出版社，2016.07 |
| 297页：图；26cm |
| 普通高等教育“十三五”精品课程建设教材 面向21世纪课程教材 |
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| ISBN 978-7-5655-1604-7：CNY39.00 |
| 本书进一步规范了食品添加剂的定义, 较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性, 按照新的标准明确阐述了食品添加剂使用范围、使用剂量、使用方法, 提出了食品添加剂使用注意事项, 介绍了食品添加剂的国内外发展动态。 |
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正题名：食品添加剂
索取号：TS202.3/H141=3
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1
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1327489
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自科库501/501自科库 41排7列2层/
[索取号:TS202.3/H141=3]
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