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@a川味家常菜@Achuan wei jia chang cai@f"现代人·大众美食系列"编写组编@F"xian dai ren·da zhong mei shi xi lie"bian xie zu bian
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@a本书选择的菜式川味十足，做法介绍明了。全书主要内容包括：第一部分是川味凉菜；第二部分是传统热菜，其中包括蔬菜类、鸡蛋豆腐、肉类等；第三部分是好吃蒸菜，把四川的特色蒸菜单独成章；第四部分是川派海鲜。
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| 川味家常菜/"现代人·大众美食系列"编写组编.-北京：中国轻工业出版社，2005.08 |
| 121页, [8] 页图版：图 (部分彩图)；20cm.-(现代人·大众美食系列) |
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| ISBN 7-5019-4953-0：CNY10.00 |
| 本书选择的菜式川味十足，做法介绍明了。全书主要内容包括：第一部分是川味凉菜；第二部分是传统热菜，其中包括蔬菜类、鸡蛋豆腐、肉类等；第三部分是好吃蒸菜，把四川的特色蒸菜单独成章；第四部分是川派海鲜。 |
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正题名：川味家常菜
索取号：TS972.182/X251
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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700226
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207002269
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自科库501/509社科库 45排7列2层/
[索取号:TS972.182/X251]
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在馆
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2
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自科库501/
[索取号:TS972.182/X251]
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在馆
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3
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自科库501/501自科库 45排7列2层/
[索取号:TS972.182/X251]
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在馆
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