书目信息

书名: 咖啡事典 
作者: 伊藤博 编著 ;李宝原 译
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2000.05
开本页数: 20cm  143页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS273-49
科图分类:
主题词: 咖啡--ka fei--普及读物
电子资源:
ISBN: 7-5019-2794-4
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    咖啡事典/(日) 伊藤博编著/李宝原等译.-北京:中国轻工业出版社,2000.05
    143页;20cm
    据日本成美堂版本译出
    
    ISBN 7-5019-2794-4:CNY38.00
    全书内容包括:咖啡豆,咖啡煎炒方法,花样咖啡与咖啡点心,咖啡的历史,冲咖啡的水,咖啡杯的选择、咖啡与文化等。
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正题名:咖啡事典     索取号:TS273-49/Y499         预约/预借

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3 289304   202893048   自科库501/501自科库 42排4列4层/ [索取号:TS273-49/Y499] 在馆