书目信息

书名: 焙烤食品糖制品行业人才需求与职业院校专业设置指导报告 
作者: 食品工业职业教育教学指导委员会
出版信息: 北京   高等教育出版社  2016.09
开本页数: 21cm  58页
丛书名: 行业人才需求与职业院校专业设置指导报告
单 册:
中图分类: TS213.2 TS246.4
科图分类:
主题词: 焙烤食品--bei kao shi pin--食品加工--人才需求--研究报告--中国 , 食糖--shi tang--食品加工--人才需求--研究报告--中国 , 焙烤食品--bei kao shi pin--食品加工--职业教育--专业设置--研究报告--中国 , 食糖--shi tang--食品加工--职业教育--专业设置--研究报告--中国
电子资源:
ISBN: 978-7-04-046092-6
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    焙烤食品糖制品行业人才需求与职业院校专业设置指导报告/食品工业职业教育教学指导委员会编.-北京:高等教育出版社,2016.09
    58页:图;21cm.-(行业人才需求与职业院校专业设置指导报告.第二辑)
    中国教育报告·发展与质量
    
    ISBN 978-7-04-046092-6:CNY6.20
    本书包括焙烤食品糖制品行业现状及发展趋势、焙烤食品糖制品行业人力资源状况及需求分析、焙烤食品糖制品行业职业教育发展现状及规模布局、焙烤食品糖制品行业人力资源需求及职业教育培养供给研究与建议4部分内容。
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正题名:焙烤食品糖制品行业人才需求与职业院校专业     索取号:TS213.2/S569         预约/预借

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