书目信息 |
题名: |
焙烤食品糖制品行业人才需求与职业院校专业设置指导报告
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作者: | ;食品工业职业教育教学指导委员会 编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 高等教育出版社 2016.09 |
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页数: | 58页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 行业人才需求与职业院校专业设置指导报告 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS213.2 , TS246.4 | |
科图分类: | ||
主题词: | 焙烤食品--bei kao shi pin--食品加工--人才需求--研究报告--中国 , 食糖--shi tang--食品加工--人才需求--研究报告--中国 , 焙烤食品--bei kao shi pin--食品加工--职业教育--专业设置--研究报告--中国 , 食糖--shi tang--食品加工--职业教育--专业设置--研究报告--中国 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-04-046092-6 |
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焙烤食品糖制品行业人才需求与职业院校专业设置指导报告/食品工业职业教育教学指导委员会编.-北京:高等教育出版社,2016.09 |
58页:图;21cm.-(行业人才需求与职业院校专业设置指导报告.第二辑) |
中国教育报告·发展与质量 |
ISBN 978-7-04-046092-6:CNY6.20 |
本书包括焙烤食品糖制品行业现状及发展趋势、焙烤食品糖制品行业人力资源状况及需求分析、焙烤食品糖制品行业职业教育发展现状及规模布局、焙烤食品糖制品行业人力资源需求及职业教育培养供给研究与建议4部分内容。 |
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正题名:焙烤食品糖制品行业人才需求与职业院校专业
索取号:TS213.2/S569
 
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