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@ a单细胞油脂@ Adan xi bao you zhi@ e微生物和藻类来源的油脂@ f(以) 兹斐·科恩, (英) 考林·腊特列杰著@ d= Single cell oils@ emicrobial and algal oils@ fZvi Cohen, Colin Ratledge@ g纪晓俊, 任路静, 黄和等译@ zeng
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@ a全书涵盖了各种单细胞油脂的功能、性质和制取加工方法, 以及单细胞油脂的积累机制及相关产油微生物、藻类的生理生化特性和育种方法 ; 着重介绍了富含各种多不饱和脂肪酸的单细胞油脂的生产, 以及单细胞油脂作为生物燃料原料的商业应用进展及前景预测。
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单细胞油脂：微生物和藻类来源的油脂/(以) 兹斐·科恩, (英) 考林·腊特列杰著= Single cell oils：microbial and algal oils/Zvi Cohen, Colin Ratledge/纪晓俊, 任路静, 黄和等译.-北京：化学工业出版社，2015.07 408页：图；25cm ISBN 978-7-122-23260-1(精装)：CNY128.00 全书涵盖了各种单细胞油脂的功能、性质和制取加工方法, 以及单细胞油脂的积累机制及相关产油微生物、藻类的生理生化特性和育种方法 ; 着重介绍了富含各种多不饱和脂肪酸的单细胞油脂的生产, 以及单细胞油脂作为生物燃料原料的商业应用进展及前景预测。 ●
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序号
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馆藏地/架位号
状态
备注
1
1160199
211601998
自科库501/501自科库 40排6列1层/
[索取号:TQ645/K495]
在馆
2
1160200
211602005
期刊室512/501自科库 40排6列1层/
[索取号:TQ645/K495]
在馆
